Klar for god, gammeldags, dansk mat?
– Jeg tok over som eier av Skindbuksen for 10 år siden, og er innom hver eneste formiddag for å sjekke at alt er på stell. Deretter overlater jeg stedet til de ansatte. Jeg har bodd i Danmark i 46 … Les mer ▸
Artikelen in de categorie ‘Spise og drikke’
Weekendtur til Køben og tur på Carlsberg-fabrikken
Carlsberg-fabrikken, Visit Carlsberg, lå i gangavstand fra hotellet i Fredriksberg. Vi kjøpte billetter og da fikk vi inkludert 2 drikkebonger som vi kunne bruke i baren hvor du ender opp til slutt etter besøket.
… Les mer ▸«Dette er verdens største samling av
– Kvalitetsbevisste nordmenn
Thomas er dansk og jobber som varmmat-kokk om bord på Crown hvor han vært i tre år. Tidligere jobbet han som kokk i København.
– Jeg jobber på alle restaurantene for å få litt variasjon. All maten kommer fra det … Les mer ▸
Møt Crowns bar manager
Mine oppgaver er å sørge for at varebeholdningen i barene stemmer, og planlegge for at alt fungerer som det skal. Jeg har også personalansvar, og er ansvarlig for hvordan mine 30 medarbeidere – faste og vikarer – har det.
… Les mer ▸«Det
Koselig alenetur til København
Da jeg tok en runde i byens lekre gate Købmagergade 52A, kom dette flotte tårnet opp: Rundetaarn.
Jeg koste meg med god stemning i sentrum og min nysgjerrighet for detaljer for fotografiene ble så absolutt oppfylt.
… Les mer ▸«Jeg synes danskene er
Det søte paradis
I Nørregade 36 ligger Sømods Bolcher. Her selges 82 typer «bolcher» (drops), og de lages på den gode, gammeldagse måten. Det brukes kun naturlige råvarer som perlesukker, naturlige smaksstoffer og naturfarger, og de fylte dropsene fylles med den beste sjokolade, … Les mer ▸